SENTIR EN POSITIVO

Me he dado cuenta que todo en nuestras vidas gira alrededor de sentir y lo que hace que le demos sentido es sentir en positivo,ya que si sentimos en negativo todo lo que tenemos alrededor nuestro se destruirá ante nosotros y si no se destruye no sabremos valorar lo que representa para nosotros.

Esto que escribo aquí solo son mis pensamientos interiores y no son ninguna sentencia,lo que quiero decir con todo esto es que lo más importante es SENTIR EN POSITIVO.

¿POR QUÉ  TE PREGUNTARAS?, porque en la vida todo lo que nos ayude a saber como seremos más felices nos hará creer y crecer en que nuestra vida merece la pena ser vivida, por eso sentir es lo fundamental por que si analizas un poco tu vida todo lo que haces es porque sientes y cuando dejas de hacerlo mueres físicamente y mentalmente.

Lo primero de todo es SER SINCERO CON NOSOTROS MISMOS y saber que nos hace sentir y que no,que nos hace querernos más  y que no,que nos da autoestima y que no,que nos hace querer más a los demás y al mundo y que no,en definitiva que nos hace sentir y que no que nos suma y que  nos resta sentir a nuestras vidas.

Una vez aclarado empezaremos un largo camino buscando en nuestras vidas sentir en positivo,pensemos que cualquier cosa que cuando la hagamos,veamos,oigamos,toquemos,escuchemos y nos produzca sensaciones positivas nos hará apreciar más nuestra vida y la de los demás,que cualquier cosa por tonta que sea y que a nosotros nos haga subir nuestra confianza en nosotros o en los demás o en ambos es señal de que nuestra vida esta yendo por buen camino y que no estamos tirando el tiempo si esa sensación que nos produce nos hace amar a nuestra vida y a la de los demás.

Lo que tengo claro es una cosa que todo lo que suma a nuestras vidas y es positivo y todo lo que resta es negativo,pero que si los que sumamos es negativo el resultado será negativo,pero si lo que restamos era negativo para nosotros ,resultara que el resultado será positivo,y entonces se cumplen las leyes de las matemáticas en la vida y vemos que      + x  += +        y      – x – = +  ,o lo que sería más claro que si restamos cosa negativas de nosotros seremos más positivos,y si la sumamos mas positivas seremos más positivos,pero si sumamos cosas negativas más negativos como + x – = -, ahora he encontrado el sentido a esa operación matemática en mi vida y me he dado cuenta de que tenía mucha razón ,no solo en el plano de las matemáticas sino en el plano de la vida.

Para saber que nos puede hacer ser mejores en todos los aspectos como persona ,es muy fácil pues es cualquier cosa  que a nosotros nos haga sentir sensaciones positivas ,como por ejemplo hablar con alguien amistosamente,escuchar a alguien ver que le ayudado,emocionarte al ver una película, reír,soñar, ilusionarse  ,amar , enseñar ,aprender , confiar ,respetar,pensar,reflexionar, y otras muchas cosas más.

Ya acabo solo diciendo que las cosas que más nos harán apreciar nuestras vidas serán las que sintamos y no las que tengamos, por eso a todo aquel que no sea sincero con el mismo, dialogante,que respete las opiniones de los demás,que sepa disfrutar de pequeñas cosa como,hablar ,reír,escuchar,ver,que sepa disfrutar de su vida sin hacer daño a tercero, que sepa crear algo de la nada,que ame sobre todas las cosas, a la gente, la naturaleza y la vida, que sepa observar,experimentar,aprender y enseñar,que sepa contagiar felicidad a su alrededor solo por su presencia o por lo que diga o haga,en definitiva que SI SENTIMOS ESTAMOS VIVOS Y SINO SENTIMOS ESTAMOS MUERTOS EN VIDA ,SEAMOS UN POCO MÁS FELICES Y APRENDAMOS A SENTIR CADA DÍA MÁS QUE MERECE LA PENA VIVIR PASE LO QUE PASE,SI SABEMOS SABER COMO PODEMOS VOLVER A SENTIR.

CREAMOS MÁS EN NOSOTROS,BUSQUEMOS QUE LE DA SENTIDO NUESTRA VIDA

Hoy me he puesto a pensar y mi he dado cuenta que el único sentido de la vida es aprender a vivirla  lo mejor que podamos,y que seamos más felices o menos depende mucho más de nosotros mismos que de lo que nos rodea.

Por qué digo esto por sabemos de sobra que hay muchos multimillonarios, que  a pesar de tenerlo  todo se sienten, y  hay mucha gente que no teniendo casi de nada se siente mucho más feliz que ellos.

Con esto lo que quiero decir es que la felicidad no la da el hecho solo de tener,la felicidad nos rodea en cosas que no le damos importancia,cosas que nos pasan cada día,cosas que sentimos ,cosas que vemos,y aprender ha verlas es lo que puede hacer nuestra vida mejor o peor.

Yo creo que cualquier cosa que nos estimulo algo positivo,por pequeña que sea hace que nos sintamos más a gusto,con nosotros y así nos sintamos más a gusto  con los demás.

Pues yo creo que en esta vida cada día somos más insensibles a todo ,cada día no emocionamos menos,cada día que no sentimos al positivo sentimos que el mundo esta muriendo un poco y nosotros con él.

Pues todo en el lado bueno o malo tanto en nuestras vidas como en el planeta,por eso si solo miramos lo malo creemos que no merece la pena vivir,pero si solo miramos lo bueno es un mundo maravilloso,lleno de vida ,pero el mundo no es más que un espejo de nosotros mismos,y sino nos gusta hagamos algo por sentirlo diferente algo por intentar ser más felices y hacer el mundo un poco más feliz.

Primero he de aclarar,que yo no soy ni un cura ,ni pertenezco a una secta,ni nada por el estilo ,ni siquiera soy creyente, bueno si algo pero no creo en ninguna religión ,aunque respeto al que crea en cualquier religión y que respete que yo no crea en ninguna.

Después de aclarado diría que solo soy un hombre de 44 años y pienso en que es lo que me ha hecho sentirme un poco más feliz, a mí ,para decir que cosas podéis encontrar en vuestras vidas que os hagan sentir que si queréis podéis sentiros más felices en vuestras vidas,por que no por que no crea en ningún dios ,se tiene que odiar la vida ,todo lo contrario,por que la mayor muestra de fe es creer que podemos ser más felices aquí si nos lo proponemos ,si sabemos que es lo que nos puede ayudar a saber que es lo que nos hace ser felices.

Pues es muy sencillo cualquier cosa que nos haga disfrutar en positivo,y sentir en positivo y emocionarnos en positivo.

Cualquier cosa que nos haga querer ser mejores,mejor persona,mejor corazón,mejor cerebro,mejor con los demás y mejor con nosotros mismos.

Cualquier cosa  por tonta que sea que nos haga sentirnos que si queremos podemos,que nos de autoestima,y nos haga querer a los demás,cualquier cosa que haga que un día sea diferente a otro porque sentimos y nos emocionamos.

Me preguntaras como se puede tener más autoestima,pues es muy fácil,ayudando te a creer y ayudando a crear, por ejemplo sino te gusta ni dibujar ,ni pintar,ni leer,ni escribir ,ni hacer deporte,ni amar la naturaleza,ni amar con mayúsculas,ni ayudar a alguien,ni reflexionar algo sobre tu vida,en fin sería larguísima la lista .

Pero es muy fácil para empezar si te gusta el deporte cualquier cosa sea lo que sea,andar o nadar,si lo practicas un poco cada día te das cuenta que un día tienes agujetas ,pero luego cuando lo vas haciendo más a menudo ,vas sintiendo que mejoras,que no tienes ya agujetas, que al principio solo hacías 5 y ahora haces 30,que antes aguantabas solo 15 minutos y ahora 1 hora,que ya no te cansas tanto que te encuentras más ágil y flexible ,que ves que si quieres puedes,que empiezas a creer más en ti, que te hace subir tu confianza y tener más autoestima en fin que nos hace ser un poco más felices,y al sentirnos más felices se lo contagiamos a los que nos quieren y rodean.

Por ejemplo si te gusta Pintar cuadros te hace, tener imaginación,ilusión,te hace ser un pequeño mago crear algo de la  nada ,un lienzo en blanco como nuestra vida ,y nos relajamos y sentimos algo parecido a la felicidad una sensación de estar a gusto con nosotros y hace que seamos generosos para que vean que si queremos podemos, sentimos autoestima al crear algo que nos gusta y si gusta a los demás nos hace sentirnos un poco más felices.

Escribir nos ayuda a sentir a relajarnos a sentir que nuestros pensamientos ,quedan fuera de nosotros para que los demás puedan verlos,y nos hace un poco más felices y si escribimos problemas menos desgraciados al sacarlos fuera,escribir si te gusta es un placer superado por pocas,cosas,por que escribir es desnudar el alma y el pensamiento, es ser generoso con los demás pues hace que ellos puedan sentir lo que tu o no,haces que se puedan enfadar como tu o no,haces que te quieras y te quieran un poco más o que te odien y odien un poco los demás,por que la escritura es como un cuchillo,puede servir para cosas buenas ,como cortar carne para comerla,cortar algo para utilizarlo o puede ser lo más malo puedes hacerte tu mismo daño 0 hacer a los demás ,un poco como somos todos,pero todo depende de  si sientes en positivo o solo en negativo.

Bueno esto solo es una reflexión en voz alta ,bueno ya me entendéis ,lo he puesto por si ha alguien le sirve de orientación,porque creo que esta vida no es mala ni buena, simplemente es vida y solo nuestra actitud ante ella, nuestros sentidos ,nuestros pensamientos son los que nos pueden ayudar a disfrutarla o a despreciarla.

Todo depende de nosotros si sabemos entender que esta vida y no otra es la que tenemos,y aprender cada día un poco a saber sentir más y disfrutar mas nos hará más felices, pero si solo miramos en tener más y odiar más nos autodestruiremos  ,y la habremos desperdiciado o nos daremos cuenta tarde de que para vivir mejor hay que sentir más y odiar menos.

Por eso cuando seas capaz de disfrutar y te haga un poco más feliz la sonrisa de un niño o de alguien que no conoces y te la da de corazón,cuando seas capaz de disfrutar viendo una salida o puesta de sol,cuando disfrutes viendo llover o nevar,cuando disfrutes por ver crecer un árbol ,florecer ,y te haga ser un poco más feliz al verlo, cuando sientas felicidad por que los demás son felices,cuando ya no sientas tanta envidia y rencor ,cuando solo puedas amar en vez de odiar,cuando tu odio se transforme en indiferencia,cuando lo malo te enseñe a saber disfrutar más y mejor de lo bueno, será la señal que esta aprendiendo a vivir tu vida y a tener pequeños momentos de felicidad en ella.

ESTO ES SOLO UNA REFLEXIÓN QUE ME HA LLEVADO A DARME CUENTA QUE ES LO QUE ME HA HECHO NO SENTIRME UN DESGRACIADO,Y SENTIR QUE ESTA MERECIENDO LA PENA MI VIDA PORQUE HE APRENDIDO A SABER SENTIR Y DISFRUTAR,DE LAS COSAS MÁS TONTAS,QUE EN DEFINITIVA SON LAS QUE NOS HACEN MÁS FELICES,LAS COSAS INESPERADAS DE LA GENTE O DE QUIEN TE QUIERE.

FRASE PARA PENSAR

NO HAY NADA PEOR QUE SENTIRTE MUERTO ESTANDO VIVO

NO HAY NADA PEOR QUE ODIARTE MÁS QUE LOS DEMÁS

NO HAY NADA PEOR QUE SENTIR QUE YA NO SIENTES NADA

NO HAY NADA PEOR QUE SABER QUE YA NO TE QUIERES NI TU MISMO

NO HAY NADA PEOR QUE NO SABER QUE HACER CON TU VIDA

NO HAY NADA PEOR QUE DESEAR NO A VER NACIDO

NO HAY NADA MEJOR QUE UN CORAZÓN GRANDE

NO HAY NADA MEJOR QUE SABER DISFRUTAR DE LA VIDA

NO HAY NADA MEJOR QUE QUERERTE HASTA TU MISMO

NO HAY NADA MEJOR QUE SER TU MEJOR APOYO

NO HAY NADA MEJOR QUE SER FELIZ POR QUE LOS DEMÁS LO SON

NO HAY NADA MEJOR QUE SER MAS FELIZ CON MENOS

NO HAY NADA MEJOR QUE SENTIR PLACER CON LA NATURALEZA


ENVIDIA,RENCOR Y ODIO

LA  ENVIDIA ES LA CONFIRMACIÓN QUE NO SABEMOS SER FELICES EN NUESTRA VIDA

QUE NO SABEMOS COMO DISFRUTAR DE LO QUE TENEMOS DE LO QUE  DE VERDAD NOS QUIEREN

Y LA ENVIDIA NOS IMPIDE BUSCAR NUESTRA VERDADERA FELICIDAD

APRENDAMOS A SENTIR QUE EL SER FELICES SOLO DEPENDE DE NOSOTROS Y DE COMO ENFOQUEMOS NUESTRA VIDA.

LA ENVIDIA,EL ODIO Y EL RENCOR, SON LOS TRES REYES DE LA INFELICIDAD PUES SE APODERARAN DE TU CORAZÓN,Y LO GOBERNARAN CON MANO DURA,PARA QUE NO ENCUENTRES ,NI UN RESQUICIO DE FELICIDAD EN TU VIDA,POR QUE SINO DEJARÍAN DE REINAR.

PORQUE ELLOS TRES SON COMO UNA DROGA QUE CADA VEZ NECESITA MÁS PARA CONSEGUIR MENOS,PARA ACABAR POR AUTO DESTRUIRTE.

CUANDO LOS VEAS A PARECER HECHA LOS DE TU CORAZÓN,PUES SON MALA GENTE.

AMOR CON MAYÚSCULAS

EL AMOR CON MAYÚSCULAS ESTÁN GRANDE NO QUE DEJA ESPACIO EN EL CORAZON,

AL ODIO,AL RENCOR Y A LOS CELOS

SOLO DEJA ESPACIO ,AL PERDÓN, AL ENTENDIMIENTO Y A LA AMISTAD.

¿QUE PENSABA DARWIN DEL AMOR?

Pues resulta que estoy leyendo el libro de EDUARDO PUNSET  El viaje al amor, y te explica un poco centifícamente,pero sin pasarse ,dando datos de estudios y investigadores que han tratado de buscar una explicación al amor.

Bueno a lo que iba en un capítulo de la página114 te explica como se sentía DARWIN cuando se enamoro que el creía que era una perdida de tiempo al principio dijo:

¿Cómo me ocuparía de mis asuntos si cada día me viese obligado a pasear con mi mujer?Oh,no aprendería francés,no viajaría a América,ni de viaje en globo,ni caminaría en solitario por Gales ,….,pobre esclavo.

El decía antes de conocer a Emma su esposa decía que tener esposa era como «tener perro» y lo completo con esta frase «Encantos de conversación frívola femenina y de la música-cosas buenas para la salud-pero menuda perdida de tiempo».

y cuando se enamoro perdidamente de su prima EMMA dijo»Creo que me vas a humanizar, a enseñar que existe una felicidad mayor que la de tejer teorías y acumular hechos en silencio y soledad».

Hay que recordar que se enamoro muchísimo de su prima EMMA,hasta el punto que llegaron a tener 10 hijos,y cuando después de casarse apunto en un diario que enamorarse era»Que pasa por la mente de un hombre cuando dice que esta enamorado…,es un sentimiento ciego».

A lo que PUNSET añade el «amor ciego» también es expresa la razón de la naturaleza subconsciente del amor.

El amor ante todo es un impulso  ancestral circunscrito a una parte muy pequeña del cerebro,pero enormemente compleja.Ese instinto de fusión con otro organismo  influye y se ve influido por el resto del sistema emocional,incluido el interés sexual.Como sentencia DARWIN en LA EXPRESIÓN DE LA EMOCIONES EN HUMANOS Y ANIMALES,existe una clara conexión entre la teoría evolutiva y la psicología.

Lo he puesto para que veáis que hasta los solteros más recalcitrantes ,cuando se enamoran de verdad ,no con una simple atracción física del instinto animal,cambia de su opinión acerca de estar enamorado.

La única verdad es que el AMOR con mayúsculas ,es algo que supera a el amor de pareja es algo que te ayuda a ser positivo ante lo negativo,es algo que te da autoestima,que te potencia y te da fuerzas para creer que puedes si quieres el AMOR con mayúsculas sabe perdonar,y desear que sino funciono como pareja siempre lo querrá como persona.

AMOR con mayúsculas es positivo ante lo negativo y no es vengativo cuando creemos que estamos enamorados,sino existe AMOR con mayúsculas,este si esta obsesionado,quiere anular a la otra persona,existe desconfianza, miedos infundados,ansia desesperación ,celos enfermizos ,que acaban matando el amor con minúsculas,por que eso solo es atracción sexual,mezclada con obsesión.

Porque el  AMOR con mayúsculas,sabe perdonar,sabe reconocer que fallo,sabe que puede ser que solo sea atracción y que no a funcionado,pero nunca puede odiar a quien respeto y amo,no  es egoísta y desea la felicidad del otro por que de verdad lo amo ,aunque no resultara ,ese AMOR con mayúsculas,es lo mejor que puede existir en nuestras vidas y ese AMOR se genera con la persona,con el amor por la vida,disfrutando de la alegría de los demás,siendo generoso,positivo,creyendo que el mundo no están malo como lo pintan y saber buscar lo positivo de la gente que nos rodea,contagiar AMOR por estar vivos,poder sentir ,llorar,reír,amar,soñar.

Cuando sintamos egoísmo,envidia y rencor,pensad que si los acogemos con nosotros nos destruirán  y nunca más seremos felices de corazón,porque la felicidad no es lo que se tiene sino lo que se siente y cuando puedes sentir felicidad,con una sonrisa de corazón,felicidad por que le toco a un vecino la lotería,por le van las cosas bien a los demás aunque a nosotros no tanto,cuando disfrutas escribiendo,leyendo ,pintando, escuchando música o a alguien que lo necesita,haces que tu autoestima crezca  y tu AMOR POR SER MEJOR PERSONA TE AYUDE A SENTIR QUE ERES MÁS FELIZ,NO POR LO QUE TIENES ,SINO POR LO QUE SIENTES.

HAGO CONSTAR QUE NO SOY CREYENTE DE NINGÚN DIOS PERO,CREO EN LA VIDA, LA ENERGÍA Y EN LA CIENCIA,EN EL RESPETO DE TODO Y DE TODOS,INCLUSO A LOS QUE NO PIENSEN COMO YO ,AUNQUE NO COMPARTA SU OPINIÓN SI ME RESPETAN YO LOS RESPETARE,SINO ,ME RESPETAN COMO YO A ELLOS,LOS IGNORARE COMO SINO EXISTIERAN, Y QUE QUERIÉNDONOS MÁS SE LLEGARÍA MÁS LEJOS .

ALL I OLI DE ALMENDRAS TIERNAS

Mi padre hace este all i oli cuando las almendras están verdes por fuera pero tienen el grano formado y tierno ,quiero decir cuando la almendra no a tirado la cascara ,pero como eso es muy difícil de conseguir se puede tener un sabor parecido con almendras sin tostar a remojo con agua caliente para que se puedan pelar, se ponen en agua caliente por un rato una hora o así, se sabe que están cuando les sale el pellejo.

Este all i oli se hace como los de siempre ,se machaca la almendra en el mortero con el ajo, y cuando esta bien molida,se añade ,una o dos yemas de huevo eso depende de lo grandes que sean, se empieza a dar vueltas añadiendo el aceite poco a poco ,al principio unas gotas o poco más, hasta que va ligando,el aceite yo lo pongo mezclado de oliva con girasol por que sino tendrá un gusto demasiado fuerte,y amargará, por eso lo mezclo la proporción depende para que no tenga mucha acidez o amargor le pongo por cada parte de oliva dos de aceite de girasol.

Nada   

ALL I OLI DE PISTACHOS

Resulta que a mi me gusta experimentar y un día se me ocurrió en hacer un all i oli diferente,en lugar de lo típico añadir algo que le diera un sabor ,mejorado y me vino la feliz idea de añadirle pistachos y no veas que cambio,esta buenísimo,solo consiste en coger un buen puñado de pistachos machacarlos bastante, a mi me gusta que quede trocitos para saborear el pistacho,y mezclar con el all i oli de siempre,esta buenísimo.

También lo he probado por  separado, con nueces, almendra,avellana,y aguacate, el próximo que probare sera con nueces de macadamia tostadas ,ya os contare pero seguro que esta buenísimo.

Todo los frutos secos son tostados.

EL EGOÍSMO ES LO QUE ESTROPEA EL MUNDO

Para mi el egoísmo,es un instinto natural en todo el mundo,pues cuando nacemos somos los seres más egoísta,por que como no nos podemos defender,no podemos hacer nada para alimentarnos,ni para limpiarnos, pues lo es tenemos que ser por que sino llamáramos la atención en la naturaleza nos moriríamos de hambre es un instinto,de supervivencia.

Pero esta fase es la primera luego pasa a la de si me dejas te doy,pero todo depende como te eduquen,si te han dado cariño y para ti te han echo sentirte querido,creer en ti y en que si tu quieres puedes.

O han pasado de ti no porque no te quieran sino por que trabajan y no tienen tiempo,te quieren pero no saben demostrarlo,crees que pasan de ti,pero no es así solo que no saben demostrarlo.

Te refugias en tener cosas que te hagan sentir el amor que no te saben demostrar,y te haga sentir ilusión,que te hagan quererte un poco más, te sientes, solo perdido, eres vulnerable a cualquier cosa ,y gente.

Conforme vas creciendo te vas haciendo generoso o egoísta depende del cariño que tu hayas sentido,no el que te hayan dado,pues hay muchas formas de sentirte querido  ,desde la más tradicional que es dando te besos,abrazos jugando contigo,hablando contigo, que esta si se abusa puede crear pequeños seres egoístas,que chantajean con su cariño,por cosas que quiera conseguir.

Luego esta  la de los padres que lo quieren mucho pero no saben demostrarlo ,lo único que se les ocurre es darle todo lo que pida,para que se sienta feliz,y a ellos nos les cueste tiempo que no tienen,los convierten en grandes dictadores del cariño.

Luego están los que nunca han recibido cariño,por que son huérfanos ,por que si han tenido padres solo a sido por un descuido y en realidad no son queridos y no se sienten queridos pero no se sienten desgraciados,y cualquier gesto,regalo o detalle o muestra de amor no tuvieron alguien que los quisieran y así lo valoran mucho,ya que en su vida nunca se lo han demostrado muy pocas veces.

Luego están los que creen que todos están contra él,por que nadies les quiso y quieren vengarse del mundo,o quien lo tuvo todo pero lejos de valorarlo,solo le hizo aún más egoísta.

Luego están los que buscan seguridad y amor en algo que al principio les hace sentir sensaciones parecidas a las del amor ,que es la bebida y las drogas,les hace sentirse más seguros,mejores,alegres,distorsionando su mundo se siente como si fueran más queridos y es su mayor refugio,al principio,pero luego la adicción ,los va cambiado y haciendo le ser sus marionetas,cada vez necesitan más, hasta que ya no controlan y la adicción se vuelve dueña de ellos,trabajan para ella viven para ella pero ya no sienten lo que sentían con ella,son muñecos de trapo que ,se sienten vacíos,y que ya no sienten nada más que su obsesión y necesidad por ellas.

Con todo esto solo quiero decir que el egoísmo  es algo natural,que cuando maduramos y convivimos nos damos cuenta que dar es recibir muchas veces ,aunque no siempre pero merece la pena intentarlo,ser más generoso no en dinero sino en mostrar agradecimiento,admiración,amabilidad,en ser generosos de pensamiento,en respetar,en amar,en reír ,en sentir,en emocionar,en querer que esta vida es maravillosa aunque también pasen cosas malas y egoístas ,porque la semilla para ser lo peor es el egoísmo puro y duro, por eso seamos positivos y generosos con los demás ,y intentemos poco a poco ser menos egoístas y negativos con los demás,solo un poco cada día y veras como nuestra vida cambia.

Y SOBRETODO NO CAIGÁIS  EN NADA QUE OS DOMINE Y NO OS DEJE PENSAR EN QUE ESTO NO ES COMO OS QUERÉIS SENTIR EN REALIDAD,SEAN LAS DROGAS,EL ALCOHOL,LOS FANÁTICOS SEAN DEL TIPO QUE SEAN RELIGIOSOS,DEPORTIVOS,POLÍTICOS,CUALQUIER COSA QUE INTENTE ANULAR NUESTRA VERDADERA FORMA DE SER ES DAÑINA PARA NOSOTROS ,SI QUEREMOS SENTIR Y DISFRUTAR SINTIENDO,PORQUE  CUANDO DEJAS DE SENTIR COMIENZAS A MORIR POR DENTRO,POR ESO ANIMO A TODO EL MUNDO A SENTIR MÁS Y TENER MENOS,PORQUE LA ÚNICA RAZÓN DE NUESTRAS VIDAS ES LA DE PODER SENTIR AMOR,CARIÑO,ADMIRACIÓN,POR LOS DEMÁS PUES TODO SE HACE PARA SENTIR Y SE QUIERE TENER PARA PODER SENTIR,POR ESO ANIMAROS APRENDER A SENTIR NO POR TENER SINO POR COSAS,QUE NO CUESTAN,COMO SONREÍR,HABLAR,ANIMAR,ESCUCHAR,VER,REÍR,AUTOESTIMA, EN FIN Y MUCHAS OTRAS COSAS QUE NO LAS DA EL TENER DINERO O COSAS.

¿POR QUÉ NOS TOMAN POR TONTOS?

La verdad es que aquí en España,como en otros muchos países del mundo,la crisis hace ya más de un año que se anclo,y no se quiere ir,por que los políticos no se ponen de acuerdo a la hora de hacer algo en común, unos por que les sobre pasa otros,por que esta mucho mejor atacando y minando al gobierno que no aportando ideas.

Que se creen con una varita mágica que lo van arreglar todo,el que se lo crea va apañado,pues los que critican tienen menos idea que el que gobierna,y aportan menos ideas claras que el gobierno.

Yo me río por no llorar si estos son los quieren salvar apaga y vamos nos.

Voy a poner que esta gente todos ellos están en un barco ,que ha chocado contra un acantilado y empieza a entrar agua y unos se dedica a achicar agua y otros a criticar la forma de hacerlo,y si la ayuda de los que critican no dan abasto,y estos siguen criticando y criticando con el agua hasta el cuello,de que va servir tanto criticar y tan poco hacer algo por dar ideas,por abrir puentes,por bajar murallas no se dan cuenta del que el barco se hundirá con todos dentro, y nadie lo va a poder contar.

Por favor no nos tomen más el pelo los señores de la varita mágica ,pues no van a engañar haciendo que ellos saben hacer un milagro,cuando los países de alrededor están un poco mejor pero tampoco tiran cohetes.

Sed sinceros y no me vendas la moto pues yo no te creo que la derecha vaya a favorecer a los trabajadores,pues lo primero que decís es la reforma laboral,osea echar más gente a la calle, pues no creo que eso sea la solución,pero tampoco es que al empresario en lugar de premiarle por conservar su empresa no se le ayude a conservarla.

Por eso pensemos un poco y si en lugar de dar una ayuda de 400 euros al que se le ha acabado el paro fuera una ayuda para que el empresario  que lo cogiera y así mataríamos dos pájaros de un tiro,por que habría un trabajador más y un parado menos y un ingreso más para el estado.

En fin yo no me considero muy inteligente,pero tampoco tan tonto como para creerme que solo el estado tiene la culpa, la culpa la tienen los bancos y los especuladores que mueve el dinero a su antojo,haciendo  hundirse la economía, paralizando el mundo entero y haciendo creer que la culpa es de todos los gobiernos solamente,pues a mi no me la dan con queso,pues si cierran el grifo de los créditos no generan empleo y sino generan empleo,hay crisis y si hay crisis es porque han querido ganar mucho en poco tiempo, así que señores especuladores solo ustedes son los culpables de poner el mundo patas arriba y de los gobiernos en consentirlo.

Pues pienso una cosa que sino se ponen de acuerdo los bancos,los empresarios y los trabajadores,tardaremos mucho en salir,yo les pediría que se pusieran en el lugar del otro y después tomaran las decisiones.

Por que sabemos de sobra que nadie hace algo por nada ,pero si pensamos si los banco no prestan a los empresarios y autónomos,no pueden trabajar, si el empresario no puede pagar a los trabajadores por que no vende,no puede mantenerse ni mantenerlo,y si los trabajadores no tienen trabajo para consumir,y crear riqueza,la cadena se rompe y todos vamos a tomar por culo.

Por eso fomentar el consumo, contratando gente,ayudando al empresario,favoreciendo le los bancos y apoyando le, el estado,para poder encontrar una solución.

SEÑORAS Y SEÑORES,políticos, pensad que la gente no somos tontos del todo,y que el gobierno esta para servir al pueblo y no para servirse de él. UNOS por que no saben claramente lo que quieren hacer y otros que no tienen ni idea pero aprovechan para criticar hasta el color de la sombra de ojos de la ministra.

POR FAVOR OS LO PIDO SI QUIEREN DE RODILLAS MADUREN ,QUE PARECEN QUE ESTÁN EN UN PATIO DE COLEGIO,SE HAN POSITIVOS Y PIENSE EN COMO PODRÍAMOS MEJORAR AUN QUE SEA UN POCO.

Y A LOS CIUDADANOS DECIDNOS QUE PODEMOS HACER NOSOTROS PARA SALIR DE ESTA SITUACIÓN.

APORTAR SOLUCIONES Y NO SOLO PROBLEMAS,Y SI OS SOBRE PASA PEDID AYUDA.

CONVOCAD UN CONCURSO PARA SACAR AL PAÍS DE LA CRISIS QUE APORTE IDEAS NUEVAS,SI LAS SUYAS NO DAN RESULTADO.

POR QUE DESDE LUEGO NO ME IRÍA  CON NINGUNO DE LOS POLÍTICOS NI A RECOGER BILLETES DE 500 EUROS NI A UNA ISLA DESIERTA POR QUE EN LA ISLA SE MATARÍAN POR QUE NO SE PONDRÍA DE ACUERDO NI EN RECOLECTAR COMIDA NI EN REPARTIRLA, Y A RECOGER LOS BILLETES NO SE PODRÍAN DE ACUERDO Y LOS PERDERÍAMOS TODO POR QUE LOS DEMÁS SE LOS LLEVARÍAN ,ANTES QUE SE PUSIERAN DE ACUERDO EN ALGO.

POR FAVOR NO NOS TOMÉIS MÁS EL PELO,TANTO UNOS COMO OTROS,Y HACED FUNCIONAR ESTE BARCO,QUE NO SABE DONDE IR.

FRASES CONFUNCIO O KUNG FUNG TSU

EL QUE CUIDA LO QUE SABE DE ANTIGUO Y APRENDE COSAS NUEVAS PODRÁ LLEGAR A SER UN MAESTRO

EL HOMBRE SUPERIOR ES UNIVERSAL Y NO SE LIMITA,EL HOMBRE  VULGAR SE LIMITA Y NO ES UNIVERSAL.

EL CONOCIMIENTO ES MANTENER  UNA COSA CUANDO SE SABE Y NO HACER VER  QUE SE SABE CUANDO NO SE SABE.

LOS QUE TIENEN CUIDADO SE EQUIVOCAN POCAS VECES.

LO QUE NO QUIERO QUE ME HAGAN A MI ,TAMPOCO SE LO HAGO A LOS DEMÁS.

EL HOMBRE SUPERIOR SE VALE DE LA CULTURA PARA HACER AMIGOS Y CON LA AMISTAD FOMENTA SU PROPIA VIRTUD.

EL HOMBRE SUPERIOR ESTÁ EN LA ARMONÍA  CON LOS DEMÁS PERO NO SIEMPRE DE ACUERDO CON LOS DEMÁS . EL HOMBRE VULGAR SE PONE DE ACUERDO CON LOS DEMÁS PERO NO ESTÁ  EN ARMONÍA CON ELLOS.

¿QUE HABRÍA QUE PENSAR DE ALGUIEN AMADO POR TODOS SUS PAISANOS?

CONFUNCIO DIJO-NO PODEMOS DECIR NADA DEFINITIVO

¿Y DE ALGUIEN QUE ES ODIADO POR TODO LOS QUE LE RODEAN?

CONFUNCIO DIJO-TAMPOCO PODEMOS DECIR NADA DEFINITIVO;

NO SERÍA LO MISMO SI LOS BUENOS LE AMARAN Y LOS MALOS LO ODIARAN .


EL HOMBRE SUPERIOR ES DIGNO SIN ORGULLO,EL HOMBRE VULGAR ES ORGULLOSO SI DIGNIDAD.


LOS MÁS SABIOS Y LOS MÁS TONTOS    ÚNICOS QUE NO SE ALTERAN.


ES DIFÍCIL SER POBRE SIN QUEJARSE,  ES FÁCIL SER RICO Y  SER ORGULLOSO.


EL QUE HABLA  SIN MODESTIA SE ENCONTRARÁ CON QUE SUS PALABRAS SONDIFÍCILES DE REALIZAR.


EL HOMBRE ES EL QUE ENSANCHA AL CAMINO Y NO EL CAMINO EL QUE ENSANCHA AL HOMBRE.

CONTAGIEMOS EL VIRUS DE LA FELICIDAD

Igual que hay tantas enfermedades,quiero que contagiemos el virus de la felicidad,que se hace a base de sentirnos un poco menos desgraciados cada día, por eso empecemos con unas recetas básicas.

VER LA BOTELLA MEDIO LLENA  MEDIO VACÍA.

SER UN POCO MÁS POSITIVO QUE NEGATIVO.

DISFRUTAR DE UNA SONRISA,DE UNA MIRADA,DE UN PÁJARO,DE VER ABRIR UNA FLOR,DE ESTAR VIVOS,DE ESTAR SANOS,DE VER DE OÍR,DE SENTIR, DE JUGAR CON UN NIÑO AUNQUE NO SEA EL NUESTRO,DE MILES DE TONTERÍAS QUE NOS PUEDEN HACER ,MENOS DESGRACIADOS.

DISFRUTAR HACIENDO QUE NOS GUSTE , NOS EMOCIONE, NOS MOTIVE ,NOS DE SEGURIDAD ,NOS QUERAMOS  MÁS,COMO LEER ,VER UNA PELÍCULA QUE NOS EMOCIONA,ESCRIBIR,CUIDAR NUESTRAS PLANTAS,PINTAR UN CUADRO,AYUDAR A ALGUIEN QUE PIDE NUESTRA AYUDA,ESCUCHAR A ALGUIEN QUE LO PIDA,EN FIN CUALQUIER COSA,QUE NOS HAGA QUERERNOS MÁS Y QUERER  MÁS.

DEVOLVER UNA SONRISA,REÍR UNA BROMA ,DAR UN ABRAZO,CHOCAR LA MANO, DEVOLVER UNA MIRADA.

HACED NOS EL PROPÓSITO DE SER UN POCO MÁS FELICES CADA DÍA ,PARA HACER TAMBIÉN MÁS FELICES A LOS DE ALREDEDOR,SER MÁS FELICES VIENDO QUE ELLOS TAMBIÉN LO SON.

SENTIR MÁS,EMOCIONARNOS MÁS, REÍR MÁS,SOÑAR MÁS ,ILUSIONARNOS MÁS,LLORAR DE ALEGRÍA.

ANTE LOS PROBLEMAS  CON CALMA PESEMOS EN FRÍO,SI NO ES COSA DE VIDA O MUERTE,TENGAMOS EN MENTE ESE REFRÁN QUE DICE:

LO QUE NO TIENE SOLUCIÓN PARA QUE PREOCUPARSE Y LO QUE LA TIENE NO HACE FALTA QUE NOS PREOCUPEMOS.

BUENO NO QUIERO DECIR QUE PASEMOS DEL PROBLEMA OLIMPICAMENTE,SINO QUE REFLEXIONES Y CONSULTEMOS LAS POSIBLES SOLUCIONES.

BUSCAR SOLUCIONES A LOS PROBLEMAS Y NO PROBLEMAS A LAS SOLUCIONES.

BUSCAR SOLUCIONES Y NO  SOLO CULPABLES, POR QUE SINO EL PROBLEMA SEGUIRÁ ESTANDO.

SENTIR DESDE EL CORAZÓN,AUNQUE CONSULTEMOS CON LA CABEZA DE VEZ EN CUANDO.

DAR CONFIANZA PARA PODER SENTIR CONFIANZA,DAR AMOR PARA PODER SENTIR AMOR,DAR UN  SONRISA PARA SENTIR QUE UNA FUERZA POSITIVA SALE DE NOSOTROS, QUE SOMOS GENEROSOS QUE SONREÍR,ABRAZAR,ESCUCHAR, SON VALIOSOS REGALOS Y LOS MÁS APRECIADOS CUANDO SE NECESITAN.

POR ESO SEAMOS FELICES CON MENOS COSAS Y CON MÁS EMOCIONES.

POR ESO SEAMOS FELICES CON MENOS TENER Y MÁS SENTIR.

POR ESO PENSEMOS QUE NO ES MÁS FELIZ EL QUE MÁS TIENE SINO EL QUE MENOS DESEA.

Y SI DESEAS ALGO HAZ QUE SEA CARIÑO,AUTOESTIMA,APRECIO,AMISTAD,GENEROSIDAD,ENTREGA,PASIÓN,EMOCIÓN,SENTIMIENTO.

POR ESO SEAMOS GENEROSOS HOY Y DEMOS ALGO QUE NO CUESTA NADA COMO ES UNA SONRISA,UN ABRAZO, UN CHOQUE DE MANOS,UN SABER ESCUCHAR,Y UN DAR NUESTRA AYUDA, A QUIEN LA NECESITE,A CRUZAR UN PASO DE CEBRA,A LLEVAR LA COMPRA DE UNA VECINA MAYOR, A HACER CUALQUIER COSA QUE SI TE LA HICIERAN A TI LA AGRADECERÍAS.

OS LOS PIDO DE RODILLAS SED MÁS FELICES,O POR LO MENOS INTENTARLO.

PERO PENSEMOS UNA COSA QUE SI NO ESTAMOS CONTENTOS CON NUESTRA SOCIEDAD,TODOS FORMAMOS PARTE DE ELLA Y SI EMPEZAMOS A ESTAR UN POCO MÁS CONTENTOS, LO CONTAGIAREMOS A LO DEMÁS QUE QUERRÁN ,ESTARLO IGUAL QUE TU Y SE EXTENDERÁ COMO UN VIRUS EL VIRUS DE QUERER HACER MÁS FELICES A LOS DEMÁS PARA SERLO NOSOTROS TAMBIÉN.

PUES SINO LO HACEMOS TODOS ESOS QUE SIEMPRE SE EMPEÑAN EN VER EL FIN DEL MUNDO,CONSEGUIRÁN AMARGARNOS HASTA EL ÚLTIMO DÍA,PUES NO LE DEMOS MÁS VUELTAS Y SI TIENE QUE SER QUE SEA PERO AL MENOS HABREMOS SIDO FELICES UN TIEMPO,QUE DE OTRA MANERA HUBIÉRAMOS ESTADO AMARGADOS.

HAGAMOS SUFRIR A QUIEN SE EMPEÑA EN AMARGARNOS LOS DÍAS SEAMOS FELICES PARA DEVOLVERLE SU MALOS PRESAGIOS Y DECIRLE ,YO POR LO MENOS PIENSO MORIR CONTENTO.

YA SABEMOS QUE EL MUNDO NO SON COMO SE DICE EN CATALÁN»FLORS I VIOLAS»,OSEA PAZ Y AMOR, PERO QUE SI SOLO NOS DEDICAMOS A LAMENTARNOS,NO SOLUCIONAREMOS NADA,Y SEGUIRÁ TODO IGUAL,PENSEMOS EN LOS PAÍSES QUE SUFREN Y VEREMOS QUE NO SE SIENTEN TAN DESGRACIADOS COMO NOSOTROS, Y SI NOSOTROS ESTAMOS MEJOR QUE  ELLOS POR QUE NO VAMOS A INTENTAR SER MÁS FELICES ,QUE DAÑO HACEMOS.

QUE EL VIRUS DE LA FELICIDAD SALGA DE NUESTROS CORAZONES Y CONTAGIA TODO EL MUNDO,PARA QUE SE PIENSE MÁS EN SER FELICES CON MENOS,PUES POR MUCHO QUE TENGAMOS SI NO SENTIMOS ,SINO NOS EMOCIONAMOS,ESTAMOS MÁS MUERTOS QUE VIVOS.

PUES NO HAY MAYOR CASTIGO QUE VIVIR SIN ILUSIONES,SIN SENTIMIENTOS ,SIN ALEGRÍAS,SIN EMOCIONES.

POR ESO SIENTE TE VIVO Y SE UN POCO MÁS FELIZ,EN NOMBRE DE LOS QUE NO LO SON ,PARA QUE LO SEAN.

POR QUE QUIEREN VER SOLO LO MALO DEL MUNDO

Todos sabemos que el mundo no es perfecto pero nosotros tampoco lo somos,como quieres que lo sea si nosotros que lo componemos no lo somos,por eso hay que pensar que todos estos catastróficos que creen que el mundo esta peor que estaba,pero el mundo como sus habitantes solo son un reflejo de la mayoría de las sociedades.

Hoy en día se vive mejor que hace 60 años y que 100,aunque solo hay que pensar ,que siempre podemos vivir mejor,ahora con lo de la crisis,nuestros queridos políticos ,que lo único que están consiguiendo es que no creamos en ellos,pues vemos unos no saben muy bien que hacer y otro solo se dedican hacer leñas del árbol caído,para sacar unos puntos más en su intención de voto, en lugar de ver propuestas claras de como la solucionarían ellos, e intentar llegar a acuerdos,pero solo se limitan acriticarlo todo ,pero así los únicos que se benefician son los radicales que no creer  en ella y desanima de ir a votar a los que vemos el panorama.

PEPE RUBIANES Y LO QUE PENSABA SOBRE EL MUNDO

Esta es parte de la entrevista de un cómico catalán,español y del mundo ,que el año  pasado pusieron por la tele ,escucha lo que dice haber si crees que tiene o no razón el cómico es PEPE RUBIANES,resulta que iba para profesor de filosofía,y se quedo en cómico  bueno aquí la dejo decidme que es parece.

Añadir que este cómico se murió pocos meses después de la entrevista.

RENCOR ,ODIO,ENVIDA LAS DROGAS MÁS FUERTES

Pues si el odio,el rencor y la envida,son las manifestaciones de falta de amor ,ilusión,pasión,de ser positivos en la vida.

El odio,la envidia y el rencor son las peores drogas peor que la heroína,la cocaína,hatchis,por que crean adicción tan difícil de superar,mucho más que las verdaderas drogas,hacen que crean que el mundo esta en contra nuestra,que nada ni nadie es bueno,o muy pocos,y que solo ellos en su infinita sabiduría están en posesión de la única verdad ,la suya.

Es gente que nos tiene que dar pena por que nunca sabrán disfruta de su vida y hacer disfrutar a los demás de su felicidad,vivir así,es como estar medio muerto,por que no puedes disfrutar de lo que tienes por tienes que perder el tiempo en estar en contra de todo y de todos.

Esa pobre gente no sabe que la culpa de todo los que les pasa solo la tienen ellos,porque no saben encontrar ,que es lo que le hace disfrutar ,sentir,emocionarse,enamorarse,apasionarse,por dar algo a los demás que es querer ser más felices ellos sin preocuparse si el otro es más feliz que yo,tiene más o me hizo daño,y no logre superar.

Pienso que en la vida hay que ser sincero por lo menos con alguien que nunca debemos engañar y ese alguien somos nosotros mismos,pues si no somos sinceros,empezaremos a dar palos de ciego sin saber que hacer,donde ir,con quien estar,y sino somos sinceros,y no nos queremos un poco,no podremos disfrutar de todo lo que nos rodea, por que el truco de esta vida esta que lo fundamental no es lo que tenemos o dejamos de tener,sino lo que sentimos y dejamos de sentir ,pensad un poco y veréis que si,pues cuando compras algo es la sensación de felicidad ,que se siente cuando se a logrado algo que se deseaba mucho.

Es por eso que poco a poco ODIEMOS MENOS,ENVIDIEMOS MENOS,TENGAMOS MENOS RENCOR,y podremos poco a poco descubriendo que había miles de cosas que podríamos haber hecho para ser más felices y no las hicimos,que cuando nos demos cuenta que nuestra ,verdad no es la única  ni del todo cierta.

Por eso piensa que te haría ser un poco más feliz y disfruta de viaje hasta poder conseguirlo,ve la vida un poco más positiva y no tan negativa,que a todos nos puede ir mal,pero solo nuestra actitud frente al problema es la que hace,que nos sintamos vacíos y sin saber lo que queremos,o llenos de propósitos para poder mejorar a prender de ese problema,a no volverlo a repetir ,y si por desgracia ese problema es la muerte de un familiar,pensemos lo que querríamos nosotros si fuéramos,el muerto,querría que nos recordaran por siempre como alguien que supo disfrutar de la vida y contagiarla a los demás,alguien que fue un gran amigo y un padre o madre,con sus defectos y sus virtudes,y que no estén  tristes por mi,sino que disfruten de la vida en su nombre y que cuando se han feliz se acuerden de mi,diciendo,estoy disfrutando y soy feliz gracias,papa o mama por haberme traído al mundo,haber sabido,ser feliz o por lo menos intentarlo,gracias por haber enseñado haber los problemas como algo a superar y no como el fin de todo,de haberme enseñado a ser como soy una persona que ama la vida,que es positivo,que prefiere sentir a tener,que prefiere dar a solo recibir,y que ha sabido gracias a ti saber lo que le hace feliz a el y a los demás.Por eso solo puedo darte las gracias por haber sido ha si.

POR ESO BUSCA QUE ES LO QUE HACE QUE TE QUIERAS A TI MISMO UN POCO MÁS Y TE HACE AMAR TU VIDA Y LA DE LOS QUE TE RODEAN,BUSCA LO Y CUANDO LO ENCUENTRES,ESTARÁS EMPEZANDO EL CAMINO DE LA FELICIDAD.

MANERAS DE SER MÁS SABIO BENJAMÍN FRANKLIN

HAY DOS MANERAS DE CONSEGUIR LA SABIDURÍA,PUEDES COMPRARLA O PERDIRLA  PRESTADA,

SI LA COMPRAS CON EL TIEMPO Y EL ESFUERZO, APRENDER LAS LECCIONES QUE DEBES APRENDER,

SI LA PIDES PRESTADA ACUDES A ESOS HOMBRES Y MUJERES QUE HAN PAGADO EL PRECIO PARA APRENDER LAS LECCIONES Y DE ESTE MODO RECOGES SU SABIDURÍA.

BENJAMÍN FRANKLIN

FRASE SOBRE LEYES

CUANTAS MÁS LEYES NECESITE UN PAÍS PARA IR BIEN,QUIERE DECIR QUE EL PAÍS NO VA MUY BIEN.

Porque las leyes ,solo manifiestan una cosa la falta de respeto entre sus habitantes,cuantas más ley se pide es por que menos se cumple,porque pensemos que las leyes son como las vendas que nos aplicamos cuando tenemos una herida pero no soluciona el motivo que provoco esa herida, a más leyes más heridas,contra el respeto y contra la humanidad de las personas,porque si fuéramos más tolerantes,un poco menos exigente,y no hiciéramos a los demás lo que no nos gusta que nos hagan ,»OTRO GALLO CANTARÁ» «PUES NO SE VIVE MEJOR EN EL PAÍS QUE MÁS LEYES TIENE,SINO EL QUE MENOS LAS NECESITA».

QUE VIENE DEL DICHO NO ES MÁS RICO EL QUE MÁS TIENE SINO EL QUE MENOS NECESITA

JUDIAS CON ALMEJAS

  • INGREDIENTES

  • JUDÍAS COCIDAS DE BOTE  POR PERSONA

  • AJOS 4 O 5 DIENTES DE AJO

  • PEREJIL

  • ALMEJAS CON 250G POR PERSONA

  • ACEITE DE OLIVA UN BUEN CHORREÓN

  • ELABORACIÓN

Cortamos los ajos  por un lado y el perejil por otro muy pequeño,ha continuación ponemos la sarten con el  buen chorreón de aceite de oliva freímos los ajos hasta que estén doraditos,añadimos las judías cocidas de  bote, escurridas ,pero no lavadas,las mezclamos con el ajo y le añadimos el perejil le damos unas vueltas a fuego vivo hasta que,se suelten un poco la sacamos de la sarten y reservamos, echamos en la sarten un poco de aceite y luego las almejas, le damos vueltas hasta que se abren y después ,le añadimos las judías salteadas,un par o tres de vueltas para que se mezcle y ya esta.

  • Tiempo sobre 15 minutos o 20 minutos

SALSA ROMESCU Y XATÓ DEL VENDRELL

SALSA ROMESCU

Esta tan catalana se utiliza mucho sobretodo en tarragona y en casi todo sus platos más populares es una salsa muy sencilla de hacer y muy sabrosa de comer, para mi una de las mejores,por que es muy barata,muy gustosa y se le puede echar a todo, carnes para hacer el fricando,pescado al bacalao o el rape o cualquier pescado, a ,los caracoles, a los callos ,a los pies de cerdo,a la xatonada del vendrel o del garraf o de vilanova y la geltru o sitges en fin a casi todo empezaré a contar los ingredientes.

INGREDIENTES

AJOS 5 O 6 DIENTES

CEBOLLA UNA O DOS SI SON MUY PEQUEÑAS

TOMATE UNO O DOS DEPENDE LO GRANDES

ACEITE DE OLIVA VIRGEN UN VASO PEQUEÑO

PIMENTÓN

PIMIENTO SECO O ÑORA

ALMENDRAS TOSTADAS

AVELLANAS TOSTADAS

SAL

VINAGRE

HOJA DE LAUREL

PIMIENTA

ELABORACIÓN

Ponemos la sarten y colocamos el vasito de aceite de oliva a fuego muy bajo cortamos el tomate por la mitad y lo ponemos hacia bajo en la sarten ,la cebolla igual,los ajos pelados,la hoja de laurel y lo tenemos en el fuego hasta que notemos que la cebolla ya esta transparente esa sera la señal de que esta hecho,que será al rededor de 20 a 30 minutos a fuego bajito para que el aceite no se queme.

Mientras tanto podremos un cazo con agua y meteremos pimiento seco cinco minutos hirviendo en el agua pasado este tiempo apagaremos el fuego ,el pimiento para que se hidrate mejor lo abriremos, quitando le la parte de arriba, después dejamos enfriar un poco el pimiento y con una cucharilla empezamos a sacarle la pulpa, la pulpa la vamos poniendo en un vaso de batidora,el tomate, la cebolla ,el ajo el aceite donde se han hecho,una cucharada de pimentón,una guindilla pequeña,las avellanas tostadas un puñado,y otro de las almendras,un diente de ajo crudo,y un chorreón de aceite de oliva hasta casi cubrir las almendras, bueno eso se va añadiendo según lo espeso que nos quede,un chorríto de vinagre un poco de sal ,le damos a la batidora de mano hasta que quede todo ligado,y si esta muy espeso y vemos que esta bien de vinagre ,le ponemos un chorrito de vinagre.

SI LA QUEREMOS PARA AÑADIR AL GUISO DE PESCADO ,CARACOLES,FRICANDO, NO PONERLE VINAGRE,SI ES PARA ACOMPAÑAR ENSALADAS ,XATONADAS,O SALSA PARA MARISCO SI ECHARLE EL VINAGRE.

XATO VENDRELL

INGREDIENTES

SALSA ROMESCU

ESCAROLA

ACEITUNAS NEGRAS ESTILO ARAGON O MUERTAS

BACALAO REMOJADO

ATÚN DE TRONCO EN ACEITE

ANCHOAS 4 O SEIS FILETES

VINAGRE

SAL

ELABORACIÓN

COLOCAMOS LA ESCAROLA CORTADA EN UN BOL CON AGUA FRÍA Y LA DEJAMOS EN LA NEVERA UNAS TRES O CUATRO HORAS ,DESPUÉS ESCURRIMOS BIEN, Y LA COLOCAMOS EN EL PLATO ,VAPORIZAMOS UN POCO DE VINAGRE Y SAL, LA MOVEMOS UN POCO Y SOBRE ELLA PONEMOS EL BACALAO LAS ACEITUNAS NEGRAS,EL TRONCO DE ATÚN , Y LAS ANCHOAS, LA SALSA LA COLOCAMOS EN UNA SALSERA PARA QUE CADA UNO SE LO VAYA MEZCLADO SEGÚN VA COMIENDO ES UN ,PLATO MUY SANO Y BAJO EN COLESTEROL,ADEMÁS DE SER UNA MANERA MUY SANA DE COMER PESCADO.

¿SABÉIS COMO SE LLAMA EL RETRETE EN SUDAMERICA,FAMILIARMENTE?

Yo he sentido los nombre que hay ,por aquí,como VATER,RETRETE,CAGADERO,ASEO,pero seguro que la mayoría,de los que vivimos en España no hemos oído el nombre que escuchado hoy,por el patio de luces, estaban hablando y dicen «YO HE LIMPIADO EL LAVAMANOS Y EL RECOGE MIERDA».
Mira que escuchados nombres para el vater o retrete,pero RECOGE MIERDA es la primera vez que lo siento ,pero desde luego,que me ha hecho reír un buen rato,al sentirlo primera vez.

La verdad es que queda más fino ir a LA TAZA DE BAÑO,QUE NO AL RECOGE MIERDAS.
Pero no se si es norma o excepción,que se llama así