ENSALADA DE APIO CON BACALAO ,TOMATE,CON ACEITE DE SÉSAMO


La verdad me se ocurrió hoy y ha quedado buenísima,por eso la pongo.

INGREDIENTES

APIO

TOMATE RAF O KUMATO O EL QUE SEA

NUECES

ZANAHORIAS

ACEITE DE SÉSAMO

VINAGRE DE MANZANA

SAL

ELABORACIÓN

Cogemos el apio y lo pelamos con el pelador, lo cortamos , a trozos,con el pelador sacamos láminas de zanahoria, esto lo sazonamos y le echamos un poco vinagre y sal.

Después desmigamos el bacalao sobre el apio y la zanahoria , cortamos los tomates a gajos ,les echamos sal y lo aliñamos con el aceite de sésamo,luego le echamos las nueces pelada por cima

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